ウズベキスタン

養蜂農家ウズベクハニー

(UZBEK HONEY)について

フレーム

ウズベクハニーは、1972年から20年あまり、ウズベキスタンとカザフスタンにおいて養蜂業を展開し、その後ロシアのバシュキリアやオレンバーグ地方に進出、2017年に改名して今に至ります。2000年代に入ってからウズベクハニーの経営者は、タシケント市養蜂業協会やウズベキスタン共和国養蜂業協会の代表者を歴任しています。毎年ウズベキスタン国内の展示会に出品し、また、諸外国にハチミツやハチミツ製品を輸出するなど、市場の開拓にも熱心に取り組んでいます。

ウズベクハニー
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ウズベクハニーは、品質管理を徹底しており、ハチミツ製造業者として毎年政府からの認可を受けています。製造されたハチミツは、ウズベキスタンの動物疾患食品衛生分析センターにおいて検査・分析されています。

ウズベクハニーは、品質管理を徹底しており、ハチミツ製造業者として毎年政府からの認可を受けています。製造されたハチミツは、ウズベキスタンの動物疾患食品衛生分析センターにおいて検査・分析されています。

ハニー

製造工程

1.ミツバチが花蜜を採集し、巣箱に持ち帰る
2.巣房で自然に熟成させる
3.遠心分離機にかけ、ハチミツを採取する
4.ハチミツフィルターに通し不純物を取り除く
5.再度ろ過する
6.容器に詰める

ウズベクハニー
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